TIPS ESENCIALES PARA ESTE VERANO

1. PLANIFICA TUS COMIDAS

Si no llevamos un orden, nuestra alimentación será un completo caos. Si nos vamos a la playa, a hacer una excursión o a pasar el día fuera de casa y no tenemos nada pensado para comer, siempre recurrimos a las comidas rápidas y fáciles de hacer, y estas normalmente son de peor calidad y suelen ser procesados (pasta, pizzas, hamburguesas…). Así que es básico seleccionar semanalmente que vamos a comer cada día y hacer una buena planificación. 

  • Prepara la lista de la compra previamente en casa  
  • Haz la compra después de comer. Si hacemos la compra justo antes, tendremos más apetito y compraremos alimentos «para picar» mientras hacemos la comida.
  • Compra alimentos frescos, de temporada, de Km0 y huye de los procesados y refinados. 

2. TIPS PARA LA HIDRATACIÓN DE LA PIEL, PELO Y UÑAS

Es importante mantenernos hidratados durante el verano, tanto para el cuidado de nuestra piel, como nuestro pelo y uñas y es por ello que debemos incrementar el consumo de alimentos ricos en beta caroteno (una sustancia precursora de la vitamina A que se encuentra presente en ciertos alimentos, los convierte en unos excelentes protectores naturales contra los rayos del sol, por lo que su consumo puede ayudar a evitar las lesiones y reducir los efectos nocivos de las radiaciones ultravioleta) como por ejemplo: boniato, zanahoria, melón cantalupo, mango, pimiento rojo…

Para nutrir nuestra piel también es importante incluir alimentos con un alto contenido en omega3: pescados azules, frutos secos, aguacate, aceite de oliva…

3. TUPPER SALUDABLE EN LA PLAYA Y EN LA MONTAÑA

  • Lleva alimentos no perecederos y que no se lleven mal con el calor. 
  • Es una buena opción incluir ensaladas. Experimenta y disfruta de nuevos descubrimientos.
  • Incluye legumbres en el tupper. 
  • La fruta es el mejor postre. Llévatela cortada para evitar tener que cortarla allí con toda la arena. Si no quieres que se oxide, prueba a ponerle un poco de zumo de limón o asegúrate que el tupper está bien cerrado.
  • La bebida por excelencia debe ser el agua.

4. HIDRATACIÓN VIA ORAL 

El verano es una época de calor y si no estamos pendientes, podemos tomar poca cantidad de agua. Debemos vigilar y beber agua para estar bien hidratados. ¿qué podemos beber cuando salimos y que sea sano?  Aquí dejo unos ideas:

  • Agua con gas y una rodaja de pepino, limón y jengibre.
  • Infusiones frías.
  • Gazpacho o salmorejo. Ahora en verano lo pidas donde lo pidas, siempre tendrán.
  • Kombucha en sustitución de bebidas alcohólicas y refrescos. 
  • Licuados verdes (80% vegetales de hojas verde como espinacas, berros, kale y apio o pepino que son diuréticos) y el 20 % de fruta.

5. HAZ HELADOS SALUDABLES

Hagamos helados en casa de manera saludable es más fácil de lo que creemos, es tan sencillo como:

  • Congela la fruta que más te guste.
  • Cuando quieras el helado, saca la fruta, mézclala con bebida vegetal o yogur natural.
  • Tritura hasta conseguir la textura de helado.

Así de fácil y así de sencillo. También puedes añadirle los toppings que quieras, como trocitos de chocolate puro, fruta deshidratada, frutos secos…