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Tiempo de preparación 10 minutos
Plato Cena, Comida
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 400 gr alubias Un bote
  • Canónigos
  • Tomates secos
  • 100 gr bacon
  • 20 gr queso parmesano
  • Pipas de girasol
  • Piñones
  • Sésamo

Aliño:

  • Aceite de oliva
  • Soja Tamari
  • Vinagre de Umeboishi o de vino

Elaboración paso a paso

  • Freír el bacon en una sartén sin aceite. Una vez esté dorado y crujiente retirarlo y cortarlo en tiritas finas.
  • Lavar las alubias y mezclar con el resto de ingredientes.
  • No olvidarse del aliño que es la clave! y a disfrutar 
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